ale sos będzie mniej błyszczący. Pilnuj czasu i rozważ redukcję sosu osobno.
Zostały jeszcze dwie ważne rzeczy: bezpieczeństwo (temperatura, higiena) i krótkie podsumowanie, żebyś mógł/mogła od razu wybrać najlepszą wersję na swój stół.
=== Strona 14 ===
Ważne informacje i środki ostrożności
Surowy kurczak traktuj jak produkt wysokiego ryzyka: osobna deska, mycie rąk i blatu, nie używaj tej samej łyżki do gotowego dania.
Kurczak powinien być dobrze upieczony: najpewniej kontrolować temperaturę wewnętrzną (min. 75°C).
Sos z cukrem łatwo się przypala — końcówkę pieczenia obserwuj, szczególnie przy funkcji grill.
Podsumowanie
Kurczak z
