Lekkie ciasto biszkoptowe bez cukru i dodatku tłuszczu.

formę do pieczenia mąką.

Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (podgrzewając ją w 30-sekundowych odstępach).

  1. Przygotowanie zdrowego ciasta

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.

Dodawaj jajka jedno po drugim, a następnie wmieszaj niesłodzony mus jabłkowy.

Podziel masę na dwie równe części.

  1. Dodawanie czekolady

Do jednej połowy masy

wmieszaj rozpuszczoną czekoladę, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.

  1. Tworzenie wzoru

Wlej czekoladową masę do formy, a następnie dodaj jasną masę.

Aby uzyskać efekt marmurka, delikatnie wymieszaj obie warstwy końcówką noża.

  1. Pieczenie

Piecz przez 25–30