i białko, które przyczyniają się do prawidłowej budowy i funkcjonowania kości.
Jednak twierdzenia, że spożywanie nasion chia zapobiega osteoporozie, są silniejsze niż obecne dowody naukowe. Niektóre badania wykazujące poprawę stanu kości przeprowadzono na zwierzętach, a nie na ludziach.
Zdrowie kości zależy również od witaminy D, stanu hormonalnego, aktywności fizycznej, wieku, przyjmowanych leków i całkowitego spożycia składników odżywczych. Szczególnie ważne są ćwiczenia z obciążeniem i trening oporowy.
Nasiona chia jako źródło wapnia.
Nasiona chia mogą być źródłem wapnia, co może być przydatne dla osób, które nie spożywają produktów mlecznych. Niemniej jednak,