Kremowy Grzybowy Velouté – Zupa

jak uzyskać jeszcze bogatszy smak zupy:

Aby uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj garść suszonych grzybów lub odrobinę białego wina podczas gotowania.

Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, przed zmiksowaniem dodaj ziemniaki lub świeży ser. W

wersji wegańskiej zastąp śmietanę i masło śmietaną sojową i oliwą z oliwek.

Dla uzyskania bardziej wykwintnego akcentu, przed podaniem posyp wiórkami parmezanu lub złocistymi grzankami.

Aby nadać potrawie aromatu, zastąp szałwię tymiankiem lub rozmarynem.

Wariacje na temat zupy krem ​​z grzybów

: Zupa krem ​​z grzybów i ziemniaków.

Dodaj dwa pokrojone w kostkę ziemniaki, aby uzyskać bardziej