- Uformuj krążek o grubości około 0,6 cm.
Krojenie: Pokrój na długie paski (około 7,5 cm długości).
Nadzienie: Na środek każdego paska nałóż 2 do 3 łyżek ugotowanej masy kiełbasianej.
Zaklejanie: Złóż ciasto na mięso i zaciśnij brzegi (użyj widelca, aby uzyskać ozdobne zamknięcie).
Jajko: Posmaruj wierzch ciasta pozostałym roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złoty kolor.
Pieczenie: Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 190°C (375°F) przez 20 do 25 minut lub do uzyskania złocistego koloru.