konsystencji.
Szczypta soli i pieprzu: oszczędnie.
Przygotowanie krok po kroku:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Umyj i zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, a następnie dokładnie odcedź ją na durszlaku, aby usunąć nadmiar wody.
W dużej misce roztrzep 3 jajka z
Dodaj crème fraîche.
Wsyp mąkę, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Pokrój camembert na kawałki i wmieszaj je do masy wraz ze startą cukinią.
Dopraw solą i pieprzem, ostrożnie z solą, ponieważ ser jest już dość ostry.
Przelej masę do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
Piecz około 30 minut,
