do osobnej miski. Dodaj trochę gorącej mieszanki i mieszaj powoli, aż do całkowitego rozpuszczenia. Przelej mieszankę z powrotem do rondla, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i zdejmij z ognia.
3. Przetrzyj mieszankę przez sito, aby usunąć wszelkie grudki. Powinna uzyskać gładką i jednorodną masę. Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut w temperaturze pokojowej.
4- Rozłóż krem do foremek lub dużej formy do tarty, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki. Pozostaw na co najmniej 6 godzin, aż stężeje. (Osobiście zostawiam go na noc).
5- Gdy flan będzie gotowy do podania,
