Delikatne i puszyste racuszki z kefirem – przepis na szybkie śniadanie lub przekąskę

delikatnie wmieszać do ciasta.

Czy racuszki można mrozić?
Tak, racuszki dobrze się mrożą. Przed zamrożeniem warto je całkowicie ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku. Po rozmrożeniu najlepiej podgrzać na patelni.