cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje
W dużej misce dokładnie wymieszaj kefir, jajka oraz cukier, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.
W osobnym naczyniu przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby nie było grudek – ciasto powinno być gładkie i lekko gęste.
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując niewielkie racuszki.
Smaż z obu stron na złoty kolor, co powinno zająć około 2–3 minut na stronę. Po usmażeniu odsącz je na papierowym ręczniku, by
