- cebula, pokrojona w cienkie plasterki
instrukcje
- Usuń nadmiar tłuszczu z kurczaka i osusz go.
- Rozłóż drobno posiekaną czerwoną cebulę na dnie wolnowaru o pojemności 5–6 litrów.
- Połóż udka kurczaka na cebuli.
- W misce wymieszaj sos barbecue z pieczonymi czerwonymi paprykami i polej nim kurczaka.
- Rozłóż identyczne na górze.
- Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 6–7 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny , aż temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnie 74°C (165°F).
- Jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos, możesz odcedzić bulion i gotować go na wolnym ogniu przez 5–10
