i miękkie w środku domowe gofry?
Lista składników
Na około 8 do 10 gofrów, w zależności od wielkości gofrownicy:
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40 do 60 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego lub 1 do 2 łyżeczek ekstraktu waniliowego
2 jajka
30 g roztopionego masła
350 ml mleka
1 szczypta soli
Trochę masła lub neutralnego oleju do gofrownicy
Ten przepis jest celowo prosty. Uzyskujesz dzięki niemu dobrze wyważone gofry, ani za tłuste, ani za suche, o idealnej konsystencji po podaniu.
Rola poszczególnych składników
Mąka jest