o kilka sekund.
Typowe błędy, których należy unikać.
Pierwszym błędem jest zbytnie ubijanie ciasta po dodaniu mąki lub białek jaj. To powoduje spuszczenie powietrza z mieszanki i utratę pożądanej puszystej konsystencji.
Drugim błędem jest pieczenie gofrów w rozgrzanej gofrownicy. Bez bezpośredniego ciepła od samego początku powierzchnia gofrów słabo wysycha, a gofry tracą chrupkość.
Trzecim błędem jest pozostawienie ich zbyt długo po upieczeniu. Nawet jeśli pozostaną dobre przez kilka minut, kontrast chrupkości i miękkości najlepiej delektować się od razu.
Na koniec, nie dodawaj zbyt dużo cukru do ciasta, myśląc, że dzięki
