ciasta ułóż wydrążone wiśnie.
Do pozostałej jednej trzeciej ciasta dodaj kakao i mleko. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać masę kakaową.
Przełóż ciasto kakaowe do rękawa cukierniczego (lub zwykłego woreczka z odciętym rogiem) i wyciśnij je na wierzch ciasta, tworząc wzór fal lub pasków.
Lekko posyp wierzch łyżką cukru.
Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 175°C przez około 50 minut. Sprawdź gotowość, wbijając patyczek w środek ciasta – powinien wyjść suchy.
Pozostaw upieczone ciasto do ostygnięcia, pokrój na kwadraty i podawaj. Wskazówka dla uzyskania idealnego efektu:
Jeśli używasz mrożonych wiśni, przed