okrągłe placuszki. Powinny mieć one około 1 cm grubości, co zapewni równomierne smażenie oraz optymalną, delikatną konsystencję. Jeśli masa jest zbyt wilgotna, wystarczy dodać łyżkę płatków owsianych.
Smażenie: Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnio małym ogniu i lekko posmaruj ją olejem o neutralnym smaku. Delikatnie połóż placuszki na patelni i smaż przez 3–4 minuty z każdej strony, aż się zarumienią. Kliknij zdjęcie, aby zobaczyć pełny przepis.
