Tytuł SEO: Faszerowane kawałki pieczeni mięsnej z serem – soczyste mini pieczenie mięsne z pieca
Jeśli uwielbiasz pieczeń rzymską, ale nie masz ochoty na dużą, spróbuj tych mini kawałków pieczeni rzymsko-rzymskiej z serem. Przyprawiona mielona wołowina jest nadziewana kawałkiem sera cheddar lub mozzarelli, a następnie pieczona w foremce do muffinek. Słodko-kwaśna polewa ketchupowa nadaje jej pięknie karmelizowany finisz.
Poszczególne porcje mają również wyjątkowo zrumienione brzegi. To nie tylko sprawia, że małe klopsiki są praktyczne w podawaniu, ale także dodaje im wyjątkowego smaku.
Składniki na faszerowane kawałki mięsa mielonego
Do przygotowania 12
małych kawałków pieczeni mięsnej potrzebne będą następujące składniki:
450 g mielonej wołowiny
½ szklanki zwykłej bułki tartej
1/3 szklanki pełnego mleka
1 duże jajko
½ małej cebuli, drobno startej
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 łyżeczka włoskiej mieszanki przypraw
½ łyżeczki wędzonej papryki w proszku
Sól
½ łyżeczki czarnego pieprzu
115 g sera Cheddar lub Mozzarella pokrojonego w 12 małych kostek
1/3 szklanki ketchupu
1 łyżka brązowego cukru
Musztarda żółta EL
Spray zapobiegający przywieraniu do foremek na muffiny
Oto jak przygotować mini paszteciki mięsne.
