🛒 Składniki:
🥔 4 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę)
🥕 2 marchewki (pokrojone w plasterki)
🌽 1 mała puszka kukurydzy (lub 200 g mrożonej)
🧅 1 cebula (drobno posiekana)
🧄 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
🥦 200 g brokułów (podzielonych na różyczki)
🥛 200 ml śmietany 18%
🧈 2 łyżki masła
🥄 1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
🥫 1,5 l bulionu warzywnego
🌿 Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
🧂 Sól i 🧂 pieprz do smaku
✨ Opcjonalnie: odrobina gałki muszkatołowej dla aromatu
💡 Jak to zrobić?
1️⃣ Podsmażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej masło. Wrzuć cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia. Następnie dodaj
