Spalenie dużej ilości wody to poważny błąd. Zdradziłem sekret stosowany w hotelach…

Spalenie dużej ilości wody to poważny błąd. Zdradziłem sekret stosowany w hotelach…

Przygotowanie:

Przed gotowaniem dodaj szczyptę pęsety i, jeśli chcesz, podaj zupę na stół. Dla subtelnego i aromatycznego smaku dodaj liść laurowy lub patyczek cannellini.

Bonus: Sekrety hotelu dotyczące konsystencji riz parfait

Bonus: Sekrety hotelu

Wlać konsystencję Riz parfait: 1. Rincez le Riz.

Przed gotowaniem należy przepłukać wodę, aby usunąć nadmiar amidonu i oczyścić ją. Większość hoteli i restauracji wykorzystuje fakt, że woda zawiera tak dużo Claire, że używają pianki teksturującej.

Przygotowanie:

Kontynuuj czytanie na następnej stronie

 

Versez le