Spalenie dużej ilości wody to poważny błąd. Zdradziłem sekret stosowany w hotelach…

Riz dans a passoire fine i rincez-le à l’eau froide just ce que l’eau soit claire.

2. Gotowanie na parze:

Pięć do dziesięciu minut przed podaniem ryż należy położyć na stole i odstawić. Pozwoli to na odparowanie wilgoci z kuchni i wchłonięcie pozostałej wilgoci, nadając ziarnom aromat.

Prosty przepis na delikatny i aromatyczny aromat. Składniki:

Odkryj więcej pomysłów:

Sałatki,
artykuły spożywcze i owoce morza,
suszone pomidory

2,4 dl ryżu,

5 dl bulionu z kurczaka lub roślin strączkowych,

1 Cuillère à Soupe de Beurre lub
d’huile d’Olive, 1 Petite Gousse