1 cukinia i 2 jajka! Tego przepisu nauczyła mnie babcia! Od tamtej pory robię to w ten sposób!

dietę niskowęglowodanową lub próbujących ustabilizować poziom cukru we krwi.

Składniki:
1 średnia cukinia,
2 jajka,
1 łyżka mąki pszennej (alternatywnie pełnoziarnistej lub owsianej),
sól i pieprz do smaku,
posiekana szczypiorek do smaku,
2-3 plastry gotowanej szynki lub piersi z indyka,
2-3 plastry sera (mozzarella, cheddar lub inny).
Przygotowanie

Kontynuuj czytanie na następnej stronie

1. Przygotuj cukinię.
Zetrzyj cukinię na tarce i włóż ją do miski. Dodaj szczyptę soli i odstaw na 5 minut. Następnie dobrze wyciśnij ją przez sito lub czystą ściereczkę kuchenną, aby usunąć nadmiar płynu.

2. Wymieszaj podstawowe