ciasto.
Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej przez 10 minut.
Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).
Uformuj ciasto w kulkę i umieść je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Naciąć powierzchnię ciasta w kilku miejscach ostrym nożem i posypać nasionami sezamu według uznania.
Piecz chleb przez około 20–25 minut, aż będzie złocistobrązowy i będzie wydawał głuchy odgłos przy postukaniu.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed