Przygotowanie tortilli:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą z kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Nakładaj łyżką masę na patelnię i delikatnie spłaszczaj, formując małe tortille. Smaż na średnio-małym ogniu przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i twarde.
Podawać na gorąco z jogurtem naturalnym, lekkim guacamole lub świeżą sałatką.
