Kropla oliwy z oliwek
Bulion warzywny
Kilka gałązek tymianku
Sól
Pieprz
Ilość można dostosować w zależności od wielkości dyni i liczby osób. Średniej wielkości dynia piżmowa z kilkoma marchewkami zazwyczaj wystarcza na kilka porcji.
Wybierz dynię twardą, bez miękkich miejsc lub
Część uszkodzona. Skórka powinna być matowa i równa. Marchewki powinny być chrupiące i bez przesuszonych końcówek.
Przygotuj dynię
Zacznij od dokładnego umycia dyni, nawet