ubij je z cukrem i cukrem waniliowym, aż powstanie kremowa, gęsta masa. Im bardziej puszysta piana, tym bardziej miękkie i puszyste będzie ciasto.
Olej i jogurt
. Następnie dodaj olej i jogurt. Dobrze wymieszaj z masą jajeczną, aby uzyskać gładkie ciasto. Jogurt zapewnia nie tylko świeży smak, ale także pyszną, kremową konsystencję.
Mieszanie mąki z proszkiem do pieczenia.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby nie powstały grudki.
Wmieszaj bezę.
Ubij odłożone białka na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj ją do ciasta. Uwaga: użyj szpatułki,