sycące dzięki zwartej konsystencji
🌿 Naturalnie bogate w umami, które nadaje potrawom głęboki smak
Przepis: Pieczarki smażone z czosnkiem i ziołami
🧾 Składniki
500 g świeżych pieczarek
3-4 ząbki
3 łyżki 1 pęczek świeżej pietruszki
Sól do smaku
Czarny pieprz
(opcjonalnie) odrobina soku z cytryny lub papryczki chili
👨🍳 Przygotowanie:
Oczyść pieczarki szczoteczką lub wilgotną ściereczką (nie płucz ich wodą).
Rozgrzej na dużej patelni na dużym ogniu. Dodaj pieczarki i smaż je, aż nabiorą pięknego, złocistego koloru. Nie mieszaj zbyt mocno na początku.
Nieznacznie zmniejsz ogień i dodaj drobno posiekany czosnek, sól i
