wymieszaj z miękkim masłem, aż powstanie piaszczysta i wilgotna konsystencja.
Wyłóż dno tortownicy (o średnicy ok. 20 cm) papierem do pieczenia i dociśnij masę łyżką.
Schłodź w lodówce na czas przygotowywania nadzienia.
Przygotowanie nadzienia:
W dużej misce utrzyj serek śmietankowy na gładką masę.
Dodaj jogurt, jajka, słodzik, wanilię i skórkę z cytryny.
Mieszanka powinna być gładkim kremem bez grudek.
Pieczenie:
Wylej nadzienie na schłodzony spód.
Piecz w temperaturze 160°C (325°F) przez 45 do 50 minut lub do momentu, aż środek będzie bardzo ścisły (powinien być lekko ścięty).
Ostudź
Sernik bez cukru
