kukurydzianej?
Szklane serca i kwiaty ze skrobi kukurydzianej to ręcznie robione dekoracje wykonane z prostej, wypieczonej pasty ze skrobi kukurydzianej i proszku do pieczenia. Po uformowaniu, zabarwieniu i wysuszeniu, pasta uzyskuje gładką, lekko przezroczystą powierzchnię przypominającą matowe lub erozyjne szkło – stąd nazwa „szkło”.
Foremki do ciastek można używać do wycinania różnych kształtów: serc, kwiatów i innych wzorów. Przed wyschnięciem są one nakłuwane, aby można było przewlec przez nie wstążki, sznurki lub włóczkę. Po zabarwieniu na delikatne odcienie i pomalowaniu barwnikiem spożywczym, elementy pięknie mienią się w świetle; szczególnie pięknie prezentują
