sernik doskonale sprawdza się jako lekka przekąska, ale stanowi też znakomity deser po głównym posiłku. Szczególnie lubię go piec w weekendy lub dni wolne, kiedy chcę po prostu nieco zwolnić tempo i odpocząć.
Warto unikać kilku drobnych błędów:
Czasami zdarza się, że ciasto nie jest do końca upieczone w środku – często wynika to ze zbyt niskiej temperatury lub zbyt krótkiego czasu pieczenia. Dlatego tak ważna jest próba patyczka; lepiej piec ciasto o kilka minut dłużej, niż wyjąć je z piekarnika zbyt wcześnie.
Zbyt duża ilość płynu może sprawić, że ciasto
