i miękkie. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Formowanie placków:
Podziel ciasto na 6 równych części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek. Posyp startym serem i zwiń w rulon, a następnie skręć w spiralę. Rozwałkuj ponownie na cienki placek.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię (bez tłuszczu) na średnim ogniu. Smaż placki z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż staną się złociste i puszyste.
Jeśli chcesz, możesz posmarować placki odrobiną masła po usmażeniu, aby były jeszcze bardziej delikatne.
Przedłożona praca:
Chlebek serowy podawaj na ciepło – idealnie smakuje samodzielnie
