Gotuj, aż będą miękkie, ale nadal jędrne – około 30–40 minut, w zależności od wielkości.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Przygotuj warzywa
Ugotowane buraki pokrój w kostkę i włóż do dużej miski.
Obierz i drobno posiekaj cebulę, a następnie dodaj ją do buraków.
Udekoruj sałatkę
Skrop oliwą z oliwek i dodaj ocet do smaku.
Dopraw solą i dobrze wymieszaj, aby smaki równomiernie się rozłożyły.
Odstaw, aby uzyskać lepszy smak
Przykryj miskę i odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę .
Ten krok jest ważny: smaki się zmiękną, a sałatka będzie jeszcze smaczniejsza.
