- jaj.
Teraz starte jabłko ostrożnie dodajemy do ciasta.
Jeśli białka jaj zostały ubite, należy je również delikatnie wmieszać. Dzięki temu w cieście zostanie jak najwięcej powietrza.
Upiecz naleśniki porządnie.
Na patelni powlekanej rozgrzewamy odrobinę masła lub oleju na średnim ogniu.
Następnie ciasto dodawane jest porcjami. Małe naleśniki smażone są z obu stron, aż nabiorą ładnego, złocistobrązowego koloru.
Średnia temperatura pozwala łatwiej kontrolować temperaturę powierzchni.aby nie zrobiło się zbyt szybko ciemno, gdy wnętrze jest jeszcze w stanie surowym.
Dlaczego naleśniki wychodzą tak pięknie puszyste
Na lekką i zwiewną konsystencję tego
