Naleśniki z jabłkami i jogurtem: Puszyste, wilgotne i cudownie aromatyczne

wykorzystują dokładnie to połączenie: jabłka, jogurt, jajka, mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon.

Przygotowanie placuszków jabłkowo-jogurtowych

    1. Przygotowanie jabłka
      Najpierw umyj jabłko i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Możesz je obrać lub zetrzeć ze skórką – według własnego uznania.

Dzięki starciu na grube wiórki kawałki jabłka dobrze rozprowadzą się później w cieście.

  1. Oddzielenie białek od żółtek
    Aby uzyskać wyjątkowo puszystą konsystencję, można oddzielić białka od żółtek. Następnie białka ubija się na sztywną pianę.

Choć ubijanie białek nie jest w każdym wariancie konieczne…To konieczne, ale może pomóc w