3. Gotowanie
Rozpuść masło na dużej patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnio-niskim ogniu.
Połóż kromki chleba na wierzchu.
Wlej odrobinę pozostałej mieszanki na wierzch, aby uzyskać jeszcze bardziej miękki środek.
Smażyć powoli przez około 3-4 minuty z każdej strony , aż do uzyskania ładnego złotego koloru.
Chleb powinien być chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.
4. Szkolenie
Ułóż plasterki na talerzu.
Skropić hojnie syropem klonowym.
Opcjonalnie posyp odrobiną cynamonu lub cukru pudru.
Dodaj świeże owoce, aby nadać potrawie odrobinę świeżości.
Podawać natychmiast.
Sekrety idealnego tostu francuskiego
✔ Użyj lekko czerstwego chleba: lepiej wchłania mieszankę i nie rozpada się.
✔ Wybierz delikatne gotowanie, aby uzyskać idealnie rozpływające się wnętrze.
✔ Ostrożnie obracaj plastry, aby ich nie połamać.
✔ Nie przepełniaj patelni, aby zapewnić równomierne gotowanie.
✔ Podawaj tosty francuskie prosto z patelni, aby cieszyć się ich pełną miękkością.
Wariacje dla smakoszy
Możesz łatwo dostosować ten przepis:
- z brioszką, aby uzyskać jeszcze bardziej rozpływającą się w ustach konsystencję;
- dodając do mieszanki ekstrakt waniliowy;
- ze skórką pomarańczową lub cytrynową;
- poprzez dodanie
