wolnym ogniu przez 2–3 minuty, aż sos stanie się gładki i kremowy.
Dodanie makaronu
Ugotuj makaron *al dente*. Odcedź go i przełóż bezpośrednio na patelnię. Dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył cały makaron.
Dodanie mięsa
Umieść kawałki mięsa z powrotem na patelni i delikatnie mieszaj przez 1–2 minuty. Ser 🧀
Na wierzchu ułóż mozzarellę lub starty ser. Przykryj patelnię pokrywką na 1–2 minuty, aby ser się rozpuścił.
Podawanie
Całość obficie posyp świeżą natką pietruszki oraz – wedle uznania – dodatkową porcją parmezanu i płatkami chili.
