będzie nieco bogatszy i gładszy, a dorsz zachowa swój delikatny smak. Odrobina białego wina w marynacie może nadać jej wyjątkowego charakteru, zwłaszcza jeśli podajesz rybę z pieczonymi ziemniakami lub kremowym risotto.
Jeśli chodzi o dodatki: oprócz grillowanych lub gotowanych na parze warzyw, możesz również eksperymentować ze zbożami. Kuskus pełnoziarnisty, kuskus perłowy, komosa ryżowa lub bulgur idealnie się komponują. Dodaj świeże zioła, skórkę z cytryny i ewentualnie prażone orzeszki piniowe, aby nadać potrawie świątecznego charakteru. Lżejszą opcją będzie również świeża sałatka z ogórka, pomidora, czerwonej cebuli i odrobiny fety.
Dla miłośników
