plasterków do dekoracji)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka świeżego tymianku
1 łyżka świeżej pietruszki (drobno posiekanej)
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Oto jak to zrobić:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Umieść filety z dorsza w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Posyp je solą i pieprzem, a następnie posyp tymiankiem i pietruszką.
- Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i drobno posiekany czosnek. Równomiernie polej rybę tą mieszanką. Pozostaw dorsza w marynacie na 10 minut, aby smaki dobrze się wchłonęły.
