można spożywać w różnych stadiach dojrzałości. Wybór bananów i ich dojrzałości to przede wszystkim kwestia gustu. Słodsze i mniej jędrne, w pełni dojrzałe banany idealnie nadają się do koktajli lub chleba bananowego. Banany, które są jeszcze lekko zielone, są bardziej cierpkie i idealne na przekąskę.

ciąg dalszy na następnej stronie 

 

Korzyści ze spożywania bananów w zależności od ich dojrzałości