gotowanego?
Obie formy nadają się do spożycia. Świeżo zmiażdżony czosnek zawiera allicynę, natomiast czosnek gotowany również dostarcza walorów smakowych i cennych składników roślinnych.
Jak często można spożywać czosnek?
Wiele osób włącza umiarkowane ilości czosnku do codziennych posiłków w ramach zróżnicowanej diety.
Podsumowanie
Czosnek należy do najbardziej wszechstronnych i zakorzenionych w tradycji składników kuchni na całym świecie. Spożywany na surowo, z dodatkiem miodu, marynowany w occie czy jako składnik codziennych potraw – stanowi smaczne uzupełnienie zdrowego stylu życia.
Prosty, niedrogi i powszechnie dostępny – czosnek nadal cieszy się…ceniony, tradycyjny i naturalny składnik,
