warstwa ciasta.
Zadbaj również o to, by owoce bardzo dobrze obciekły z soku.
Jeśli do kremu dostanie się zbyt dużo płynu z mandarynek lub brzoskwiń, może on stać się niepotrzebnie miękki….
Po pierwszej próbie wprowadziłam jeszcze jedną zmianę:
Do przygotowania kremu używam bardzo zimnego mleka i mocno schłodzonej śmietany. Dzięki temu krem ubija się znacznie lepiej i uzyskuje ładniejszą konsystencję.
Jakie owoce do tego pasują?
Dla mnie klasycznym wyborem są mandarynki.
Ich delikatna kwasowość doskonale komponuje się ze słodkim spodem (przygotowanym z dodatkiem napoju Fanta) oraz kremem waniliowym.
Świetnie smakują
