śmietankowym)
300 ml mleka krowiego
400 g śmietanki kremówki1 opakowanie usztywniacza do śmietany (opcjonalnie)
Dodatkowo
1 duży słoik mandarynek lub brzoskwiń, dobrze odsączonych
80–100 g białej czekolady lub wiórków z białej czekolady
Dodatek owoców jest opcjonalny. Ciasto smakuje wyśmienicie również bez nich, jednak z mandarynkami lub kawałkami brzoskwiń krem staje się wyjątkowo świeży i wilgotny.
Przygotowanie
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C (w trybie grzania góra-dół) lub do 160°C (w trybie termoobiegu).
Prostokątną blachę do pieczenia (o wymiarach ok. 30 x 40 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Jeśli użyjesz