ciasto. To najlepszy sposób na uzyskanie lżejszego, bardziej puszystego gofra bez komplikowania przepisu.
Wanilia delikatnie perfumuje całość. Nadaje potrawie bardzo przyjemną, ciastowatą nutę, która dobrze komponuje się z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub kilkoma kawałkami owoców podanymi na koniec.
Szczypta soli może wydawać się nieistotna, ale równoważy cukier i wzmacnia smak masła i wanilii. Zapobiega ona zbyt płaskiemu gofrowi.
Ilość tłuszczu w gofrownicy jest kluczowa. Ułatwia ona wyjmowanie gofrów i przyczynia się do pięknego zrumienienia pierwszej porcji. Wystarczy cienka warstwa: celem jest lekkie natłuszczenie gofrownicy, a nie jej pokrycie.
Czy
