Na słodko: Zmniejsz ilość soli, dodaj więcej cukru i cynamonu, a wierzch posmaruj miodem po upieczeniu.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale najlepiej zamienić tylko 1/3 mąki pszennej na pełnoziarnistą, aby chleb pozostał puszysty.
2. Co zrobić, jeśli nie mam drożdży świeżych?
Możesz użyć suchych drożdży – 7 g suchych odpowiada ok. 25 g świeżych.
3. Czy ten chleb nadaje się do mrożenia?
Tak, świetnie znosi mrożenie. Wystarczy zawinąć go szczelnie i rozmrozić w temperaturze pokojowej.
4. Jak zrobić chrupiącą skórkę?
Wstaw na dół piekarnika naczynie z
