4. Połączenie masy z galaretką
Powoli, cienkim strumieniem, wlewaj ostudzoną, ale nadal płynną galaretkę do masy jogurtowej. Mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą.
5. Układanie deseru
Wylej około 3/4 masy na ciasteczka Delicje. Pozostałą część odłóż na bok.
Dodaj do niej kakao i dokładnie wymieszaj.
6. Dekorowanie
Wylej kakaową masę na wierzch deseru, tworząc paski.
Za pomocą patyczka lub łyżeczki delikatnie wykonaj wzór marmurkowy.
7. Chłodzenie
Wstaw deser do lodówki, aż galaretka zacznie tężeć.
Udekoruj borówkami lub innymi owocami.
Gdy galaretka lekko stężeje, ostrożnie wylej na wierzch przygotowaną przezroczystą galaretkę, aby owoce się nie przesunęły.
Wstaw deser do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aż całkowicie stężeje.
### Podawanie
Deser pięknie się kroi i wygląda bardzo efektownie. Smacznego\! 🍽️
### Wskazówki
– Ilość cukru dostosuj do własnego smaku.
– Możesz użyć owoców sezonowych.
– Wszystkie składniki powinny być dobrze schłodzone, aby masa pozostała puszysta. 🫖
### Składniki
– Jogurt waniliowy
– Śmietanka kremówka (ok. 400 ml)
– Cukier puder (ok. 1–2 łyżki do śmietanki, według smaku można dodać więcej)
– Jogurt naturalny (opcjonalnie, jeśli nie używasz waniliowego)
– Galaretki: 2 galaretki o różnych smakach (najlepiej bezbarwne lub cytrynowe) do ciasta
– Przezroczysta galaretka na wierzch (ok. 400 ml wody i 1 opakowanie galaretki na 500 ml)
– Ciasteczka Delicje
– Kakao (1–2 łyżki)
– Borówki lub inne owoce do dekoracji – według uznania
### Sposób przygotowania
1. Przygotowanie galaretki do masy
Do naczynia wlej około 250 ml wrzącej wody i wsyp dwie galaretki. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą, a następnie odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie spodu
Na dnie formy ułóż ciasteczka Delicje.
Możesz również przygotować przezroczystą galaretkę na wierzch: rozpuść jedno opakowanie galaretki w 400 ml wrzącej wody, dokładnie wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie masy jogurtowej
W misce ubij około 400 ml dobrze schłodzonej śmietanki kremówki z 1–2 łyżkami cukru pudru (lub według własnego smaku) na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj jogurt waniliowy lub naturalny i delikatnie mieszaj, aż powstanie gładka, puszysta masa.
Jeśli używasz jogurtu naturalnego, dosłodź masę według uznania…
4. Połączenie masy z galaretką
Powoli, cienkim strumieniem, wlewaj ostudzoną, ale nadal płynną galaretkę do masy jogurtowej. Mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą.
5. Układanie deseru
Wylej około 3/4 masy na ciasteczka Delicje. Pozostałą część odłóż na bok.
Dodaj do niej kakao i dokładnie wymieszaj.
6. Dekorowanie
Wylej kakaową masę na wierzch deseru, tworząc paski.
Za pomocą patyczka lub łyżeczki delikatnie wykonaj wzór marmurkowy.
7. Chłodzenie
Wstaw deser do lodówki, aż galaretka zacznie tężeć.
Udekoruj borówkami lub innymi owocami.
Gdy galaretka lekko stężeje, ostrożnie wylej na wierzch przygotowaną przezroczystą galaretkę, aby owoce się nie przesunęły.
Wstaw deser do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aż całkowicie stężeje.
### Podawanie
Deser pięknie się kroi i wygląda bardzo efektownie. Smacznego\! 🍽️
### Wskazówki
– Ilość cukru dostosuj do własnego smaku.
– Możesz użyć owoców sezonowych.
– Wszystkie składniki powinny być dobrze schłodzone, aby masa pozostała puszysta. 🫖
