Pyszny klasyk, który jest szybki i łatwy w przygotowaniu! Ten makaron carbonara jest super kremowy, aromatyczny i idealny na rodzinny posiłek.
Składniki – 4 porcje
400 g makaronu (spaghetti, tagliatelle lub linguine)
200 g wędzonego boczku lub pancetty
2 ząbki czosnku
200 ml śmietanki kremówki
80 g startego parmezanu
2 żółtka
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Sól
1 łyżka oliwy z oliwek
Kilka gałązek pietruszki lub szczypiorku do dekoracji
Przygotowanie
