Proste, wilgotne i aromatyczne ciasto – idealne do kawy lub herbaty.
📝 Składniki
2 jajka
100 g wiórków kokosowych
100 g jogurtu naturalnego
80 g miodu lub cukru
100 g mąki pszennej lub owsianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml oleju
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
👩🍳 Przygotowanie👩🍳 Przygotowanie
Wbij jajka do miski; dodaj jogurt, miód, olej i wanilię. Całość wymieszaj trzepaczką.
Dodaj wiórki kokosowe, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie, dość gęste ciasto. Przelej masę do natłuszczonego naczynia do pieczenia (jak na
