Składniki:
1 szklanka = 250 ml
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej (typ 550 lub podobny)
2 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
1 szklanka mleka
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wymieszaj mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą.
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj olej i mleko. Dobrze wymieszaj. Teraz delikatnie wmieszaj przygotowaną wcześniej mieszankę suchych składników (mąka, kakao, proszek do pieczenia, soda). Miksuj krótko, aż masa będzie gładka i jednolita.
Masa twarogowa:
500 g kremowego twarogu (
